Si terrà il 10 giugno a Milano l’appuntamento denominato “Oven Day”, una giornata interamente dedicata al mondo della cucina al forno organizzata presso l’Appartamento Lago di via Brera 30. Sono previsti momenti di showcooking con lo chef Massimiliano Tansini. Tra le ore 11 e le 17 Massimo Sumberesi, direttore dell’istituto di ricerche TomorrowSWG, fornirà ai visitatori approfondimenti sulla ricerca quantitativa “Cucinare bene per vivere meglio: sogno o realtà?”. Lo studio, che individua le abitudini degli italiani in cucina, è stato commissionato dalle aziende partner dell’evento: Smeg, Lago, Pyrex, Buitoni, Angelo Parodi e Fornet. Queste ultime lanceranno proprio durante l’Oven Day il Forno Festival 2010, pensato per “diffondere e promuover la cultura del forno”. Per maggiori informazioni www.fornofestival.it
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